Archive for the ‘mat’ Category
Lantliv Mat & Vin 2012/2 – Valborgsmiddag
Våren står för dörren och alla härliga vårprimörer därtill! Vill ni ha tips på valborgsmiddag bjuder vi på både det ena och det andra i senaste numret av Lantliv Mat & Vin. Sotad lax med ramslökshollandaise, grön sparrissoppa och örtmarinerade lamm-racks avslutas på bästa sätt med en key lime pie som jag villigt erkänner att jag skulle kunna dö för. Alla härliga recept är som vanligt komponerade av matkreatör och kock Sandra Palmqvist. Hej våren! /c.



Lantliv Mat & Vin 1/2012
I senaste numret av Lantliv Mat & Vin bjuder kocken och matkreatören Sandra Palmqvist på sina skånska husmansfavoriter, läs även om hennes egna smultronställen på södra breddgrader. Här kommer lite smakprov från reportaget! Väl mött! // c.




